Mom's Old Fashioned Oatmeal Cookies

Contamos a história "If you give a mouse a cookie" (1985) para quase todas as turmas. Este livro é um clássico! Já vendeu mais de 4 milhões de copias e foi traduzido em mais de 13 línguas! E a coleção "If you give..." é composta por 17 livros!

Contamos esta história de uma maneira diferente. Ao invés de apenas ler o livro, convidamos o "mouse" (temos o personagem de pelucia) para participar e tivemos todos os alunos ajudando a recontar a história (e para isso utilizamos diversos objetos que aparecem na história para encená-la: cookie, glass of milk, straw, mirror, scissors, broom, sponge, box, pillow, blanket, paper, crayons, tape...). Eles adoraram!

Lógico que depois de tudo isso os alunos ficaram com vontade de comer o "cookie" que o "mouse" tanto gosta! O livro "Mouse, cokies and more" possui diversas histórias e tb receitas!!

Resolvemos preparar "Mom's old fashioned oatmeal cookies". A receita original utiliza "raisins". Mas as crianças queriam "chocolate". Então com algumas turmas chegamos a fazer um pouco de cada. Ah, tb tivemos algumas crianças que não queriam nada no cookie (rs) então tb fizemos o cookie sem passas e sem chocolate.

Um de nossos alunos fez uma observação muito importante: aqui chama "cookie", mas na  minha casa chama biscoito. Fofo! haha

A receita está disponivel abaixo.

Ah, e vale a pena conhecer o site: MouseCookieBooks. Lá vcs podem imprimir jogos, desenhos para colorir, tem receitas, músicas…

MOM'S OLD FASHIONED OATMEAL COOKIE

Ingredients:

• 1 cup flour
• 1 cup brown sugar
• 1 cup rolled oats
• 1 egg
• 1/4 cup heavy cream
• 1/4 cup oil
• 1/2 cup raisins (or chocolate chips)
• 1/4 teaspoon salt
• 1 teaspoon baking powder
• 1/2 teaspoon ginger
• 1 teaspoon cinnamon

Directions:

1.  Preheat the oven to 190ºC.
2. Combine: flour, salt, baking powder, cinnamon, oats, ginger and brown sugar  in a bowl.
3. Stir in the egg, oil, and heavy cream. The batter will be hard to stir, but keep going until it is brown and gooey.
4.  Add the chocolate chips and/or raisins and mix the batter.
5. Drop the batter by teaspoon onto a greased cookie sheet.
6. Bake for 10-12 minutes.

EM PORTUGUÊS:

Ingredientes:

• 1 xícara farinha de trigo
• 1 xícara açúcar mascavo
• 1 xícara aveia em flocos
• 1ovo
• 1/4 xícara creme de leite
• 1/4 xícara de óleo
• 1/2 xícara uva passa (ou gotas de chocolate)
• 1/4 colher de chá sal
• 1 tcolher chá fermento em pó
• 1/2colher chá gengibre em pó
• 1 colher chá canela em pó

Preparo:

1.  Pré-aqueça o forno a 190ºC.
2. Misture: farinha, sal, fermento, canela, aveia, gengibre e açúcar mascavo numa tigela. 
3. Adicione o ovo, óleo e creme de leite. Será difícil de mexer mas continue misturando até que forme uma massa marrom e grudenta. 
4.  Acrescente as gotas de chocolate (ou uva passa) e misture bem.
5. Faça pequenas bolas com a massa e coloque-as em uma assadeira (untada.
6. Asse por 10-12 minutos.

Cooking Class!

Nessa semana, com a turma de Terças e Quintas (14h30 às 16h00), tivemos nossa primeira "Cooking Class"! A receita foi baseada na história "If you give a mouse a cookie" (by Laura Joffe Numeroff), que lemos na semana anterior. Fizemos deliciosos Chocolate Chip Cookies (receita aqui).

Para quem não conhece o livro, ele conta a história de um menino e o que acontece ao dar um "cookie" para um ratinho. Primeiramente ele pede "a glass of milk" para tomar junto com o "cookie". Mas não é só isso, ele vai pedindo mais coisas...

O livro ficou tão famoso que surgiu a coleção "If you give..." que inclui: "If you give a pig a pancake"; "If you give a pig a party"; "If you give a cat a cupcake"; "If you give a moose a muffin"; entre outros.

Os cookies fizeram sucesso; todos adoraram! A Manu e o Luca adicionaram os ingredientes - e roubaram algumas gotinhas de chocolate =) - enquanto a Teacher Lari usava a batedeira. Depois disso, foi só fazer bolinhas de "cookie dough", colocar no forno e esperar um pouquinho enquanto líamos um livro e jogávamos um "game". Tanto os alunos quanto o Mouse estavam ansiosos para provar os cookies!

Quando os biscoitos ficaram prontos e douradinhos, esperamos eles esfriarem um pouco e enquanto isso comemos algumas "fruits". Logo era hora de testar nossas habilidades culinárias! O resultado foi unânime: "It's delicious!! Yummy!" Além de comer o cookie no lanche os alunos também levaram alguns para casa.

Chocolate chip cookie

Receita inspirada na história que é sucesso por aqui: "If you give a mouse a cookie" (by Laura Numeroff)

Ingredients:

• 1 egg beaten
• 100g softened unsalted butter
• 150g plain flour
• 75g brown sugar
• 50g sugar
• 1/2 teaspoon salt
• 1/2 teaspoon bicarbonate of soda
• 150g chocolate chips
• 1/2 teaspoon vanilla essence

Instructions:

1. Preheat the oven to 180ºC.
2. In a bowl beat butter with all the sugar until creamy and smooth.
3. Beat in egg.
4. Beat in flour, salt, vanilla and bicarbonate of soda. 
5. Now stir in the chocolate chips.
6. Spoon mounds onto a baking sheet lined with wax paper. Leave plenty of space around each one
7. Bake for 10-15 minutes or until golden.
8. Take out of the oven and leave for five minutes to harden.

EM PORTUGUÊS:

Ingredientes:

• 1 ovo (batido)
• 100g manteiga sem sal (amolecida)
• 150g farinha de trigo
• 75g açúcar mascavo
• 50g açúcar
• 1/2 colher de chá sal
• 1/2 colher chá bicarbonato de sódio
• 150g gotas de chocolate
• 1/2 colher de chá essência de baunilha

Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Em uma tigela bata a manteiga com os açúcares até que a mistura fique cremosa.
3. Acrescente o ovo e misture
4. Adicione farinha, sal, baunilha e bicarbonato. Misture. 
5. Acrescente as gotas de chocolate.
6. Faça pequenas bolas com a massa de biscoito e coloque-as numa assadeira (sobre uma folha de papel manteiga) Deixe espaço entre os biscoitos.
7. Asse por 10-15 minutos ou até que fiquem dourados.
8. Retire-os do forno e espere 5 minutos para endurecerem. 

The Great Cookie Chase

As crianças adoram a história "If you give a mouse a cookie". Na verdade existe a coleção "if you give..." (Escritas por Laura Numeroff e ilustradas por Felicia Bond.

Já escrevi post sobre esta história e a coleção (clique aqui para saber mais).

No site: www.mousecookiebooks.com existem diversas atividades online e receitas!!

Descobrimos por lá um jogo bem legal!! Está disponível no site para imprimir.

HAVE FUN!!

Para imprimir o jogo clique aqui.

If you give a mouse a cookie

Semana passada (turma quinta 09:00 às 11:00) contei a "story": "If you give a mouse a cookie" (by Laura Numeroff and illustrated by Felicia Bond)

No final do livro tinha a receita do "cookie" que o "mouse" adora comer e então combinamos de fazer hoje!!

Ficou uma delicia!!

Em breve posto a receita! Adaptamos um pouco a receita para agradar a todos. Além de "raisins" também usamos "chocolate chips".

Para quem não conhece o livro, conta a história de um menino e o que acontece ao dar um "cookie" para um ratinho. Primeiramente ele pede "a glass of milk" para tomar junto com o "cookie". Mas não é só isso, ele pede mais coisas...

O livro ficou tão famoso que surgiu a coleção "if you give..." que inclui: "If you give a pig a pancake"; "if you give a pig a party";"if you give a cat a cupcake"; "if you give a moose a muffin"; "if you give a dog a donut"; "if you take a mouse to school"; "if you take a mouse to the movies"; entre outros.

with chocolate chips

with raisins