11 de abril de 2022

SUGAR COOKIES

 Esta semana é a nossa COOKIE WEEK!! Todas as nossas turmas terão COOKING CLASS e irão preparar deliciosos SUGAR COOKIES (Para comer no lanche e tb levar para casa).

Nem todas as famílias dos nossos alunos celebram a Páscoa e por este motivo decidimos não fazer atividades temáticas relacionadas à esta data. Ao invés disso, resolvemos disponibilizar para os alunos diversas forminhas de cookies e cada aluno faz o biscoito no formato que quiser. Aqueles alunos que estão no clima de Páscoa acabam escolhendo os cookie cutters de: easter bunny, easter egg, carrots...

Esta receita é bem simples e não é preciso armazenar a massa na geladeira antes de abrir com o rolo. 







INGREDIENTES:

1 xic manteiga sem sal (226g) - amolecida (mas não derretida)
1 xic açúcar refinado
1 ovo
3 xic farinha de trigo
1/2 col chá de sal
2 col cha de fermento
1 col chá de essência de baunilha

PREPARO:

  1. Pré-aqueça o forno (180ºC). Em uma batedeira misture manteiga e açúcar. Bata por uns 3 minutos, até que fique cremoso. 
  2. Adicione ovo e baunilha e misture na batedeira
  3. Em outra tigela misture a farinha com fermento e sal. Adicione aos poucos esta mistura aos ingredientes molhados.
  4. Não é preciso levar a massa à geladeira antes de abri-la com um rolo. Divida a massa em 2 ou 3 partes e abra a massa em uma superfície lisa.
  5. Corte os biscoitos no formato que quiser, utilizando forminhas de biscoito. Coloque os biscoitos em uma assadeira (não é preciso untar).
  6. Asse os biscoitos por 6 a 8 minutos. Deixe os biscoitos esfriarem antes de retirá-los da assadeira. Bom apetite!!



31 de março de 2022

PANCAKES

 Esta receita de panquecas é super simples de fazer. Já fizemos aqui com nossos alunos (usamos uma chapa elétrica ao invés de frigideira e dá super certo).

As panquecas depois de prontas podem ser congeladas. Quando quiser comer, nem precisa descongelar antes. Basta colocar na torradeira que fica uma delicia!!




RECEITA EM PORTUGUÊS


Ingredientes:
  • 1 + 1/4 xic leite
  • 1 ovo
  • 1 + 1/2 xic farinha de trigo
  • 1 colher sopa açúcar
  • 1 colher sopa fermento
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 colheres de sopa de manteiga derretida

Preparo:
  1. Em uma tigela misture os ingredientes secos: farinha, sal, fermento e açúcar.
  2. Acrescente o leite e o ovo e misture até que fique homogêneo.
  3. Por último acrescente a manteiga derretida. Misture bem.
  4. Aqueça uma frigideira (antiaderente) - fogo médio.
  5. Com uma concha, despeje a massa de panqueca na frigideira (aproximadamente 1/4 xic).
  6. Espere uns 2-3 minutos para virar. A panqueca deve ser virada quando pequenas bolhas se formarem na massa e a borda já estiver seca.
  7. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais uns 2-3 minutos
  8. Sirva quente com a cobertura de sua preferência (maple syrup, manteiga, geleia, cobertura de chocolate...)
PS: Pode acrescentar gotinhas de chocolate na massa que tb fica uma delicia!!





6 de março de 2022

7 de fevereiro de 2022

HELLO SONG (with sign language)


 Esta é uma Hello Song bem simples (com linguagem de sinais - ASL). 

Nossos alunos adoram.


10 de janeiro de 2022

VOLTA ÀS AULAS - 2022

 HAPPY NEW YEAR!!!

Por aqui estamos curtindo as férias e também nos preparando para a volta às aulas!!!